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Les recherches
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Les thèmes de recherche du centre
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Inra, C. Slagmulder
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Les recherches du centre Inra de Tours s'organisent autour de deux axes majeurs : Santé animale, Biologie animale et élevage.
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Santé animaleau service de la santé de l'animal et de l'homme L'intérêt pour la santé de l'animal répond à des préoccupations économiques. En effet, toute maladie dans un élevage peut entraîner des pertes considérables : maladies infectieuses (brucellose, chlamydiose, mammites, maladie de Marek…) ou parasitaires (helminthoses, toxoplasmose, cryptosporidiose, coccidiose…).
Certaines d'entre elles sont transmissibles à l'homme (zoonoses). Il s'agit alors d'en maîtriser les mécanismes de développement et de transmission et de mettre au point des techniques de dépistage, des vaccins et des traitements.
En matière de sécurité sanitaire des aliments, l'objectif des travaux est de garantir la qualité des matières premières animales : viande, lait, œuf… De même, la sécurité de l'environnement est une préoccupation constante avec l'étude des modes de dissémination des agents pathogènes et leurs conséquences sur l'environnement.
Biologie animale et élevagepour une production de qualité
L'amélioration des conditions d'élevage passe par plusieurs domaines d'intervention :
- l'étude du comportement et du bien-être des animaux : une meilleure connaissance du comportement des animaux permet la mise au point de matériels et de techniques plus adaptés à leurs besoins ;
- l'optimisation de l'ingestion alimentaire ;
- la qualité des produits avicoles : étude de la variabilité des élevages et contrôle de la qualité technologique des produits ;
- une meilleure maîtrise de la reproduction : en étudiant les hormones qui gèrent le cycle de la reproduction et en progressant dans la connaissance du processus de fabrication et de conservation des gamètes -ovules et spermatozoïdes- ainsi que dans les techniques d'insémination artificielle et de fécondation in vitro (FIV).
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Rédacteur : Présidence Copyright : Inra
Date de création : 11/05/2006
Date de dernière mise à jour : 24/01/2007
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Inra - Centre de Tours - 37380 Nouzilly - tél : + 33 (0)2 47 42 77 00
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